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PIERRE DUPOND
Cuvée Claude Brosse 2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1660, Claude Brosse, vigneron de Charnay, décide de monter à la capitale pour vendre son vin. Remarqué par le Roi lors d'une messe au château de Versailles, celui-ci l'invite à lui faire déguster sa production, qui conquerra le monarque et sa cour. C'est en souvenir de cette légende que ce négociant a baptisé cette cuvée issue d'une sélection de terroirs de Saint-Vérand, Leynes et Chasselas. Or vert, elle offre un nez d'abord floral qui s'ouvre ensuite sur des notes de citron et de poire. La bouche minérale est fraîche et puissante. Un vin typique du millésime, à suivre sur les deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre dupond
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

TERROIRS ET TALENTS
La Terrière
69220 Cercié
France

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F: +33 4 74 66 77 85
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Le vin : Pierre dupond, se déguste en accords avec les mets suivants :
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