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PIERRE BONIFACE
Apremont Prestige des rocailles 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cuvée Prestige de Pierre Boniface gagne du galon dans le millésime 2004, après avoir été citée en 2003. Il s'en exhale d'intenses parfums exotiques qui laissent augurer d'élégantes sensations en bouche. Il en est ainsi, en effet, puisque le vin se développe avec équilibre sur une ligne florale. Il sera à son aise aux côtés de crustacés. Les Abymes Les Rocailles 2004 sont cités pour la finesse de leurs arômes minéraux et floraux.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre boniface
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL LES ROCAILLES
2492, rte du Lac Saint-André
73800 Les Marches
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 28 14 50
F: +33 4 79 28 16 82
@: lesrocailles.boniface@wanadoo.fr

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Le vin : Pierre boniface, se déguste en accords avec les mets suivants :
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