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PIERRE ANDRE
Le Rognet 2000 • 1er cru

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les tuiles vernissées du château Corton-André annoncent la promotion en 1er cru de ce Rognet (à la récolte 2000). Saluons comme il se doit ce chardonnay d'une teinte claire qui ouvre ainsi une nouvelle page de son histoire. Son bouquet retient particulièrement l'attention. Minéral et iodé, il exprime beaucoup de personnalité. Sa constitution est impeccable, son élégance assurée. Il fait honneur à Pierre André (1895-1972), ce Lorrain devenu amoureux fou de la Bourgogne.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre andre
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE ANDRÉ
3, rue des Vercots rue des Corton
21420 Aloxe-Corton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 25 00 00
F: +33 3 80 21 28 05
@: contact.france@bejot.com

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Le vin : Pierre andre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.