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PHILIPPE MILAN ET FILS
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un coup de coeur en 1993 pour le 89 rouge. Celui-ci est de couleur agréable et douce. Il s'exprime bien: framboise sur fond de sous-bois. Peu de volume au coeur des tanins et une saveur épicée. S'il a été élevé en cuve et en fût, le chêne ne se fait pas oublier. A boire ou à attendre trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe milan et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE MILAN ET FILS
2, rue du Pigeonnier
71150 Chassey-le-Camp
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 91 21 38
F: 03 85 87 00 85
@: milan.philippe3@wanadoo.fr

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Le vin : Philippe milan et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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