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PHILIPPE MILAN ET FILS
2013

Guide 2016
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la suite du décès de son père Philippe en 2009, Karl Milan a repris l'exploitation du domaine. Il l'a depuis agrandi (11 ha aujourd'hui) en y ajoutant quelques parcelles de pommard et de maranges (villages et1er  cru).

Ce rully dévoile une olfaction engageante et alerte, minérale et mentholée. La bouche offre elle aussi une agréable fraîcheur construite sur des notes d'agrumes persistantes qui l'animent jusqu'à la finale, longue et tonique.
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe milan et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE MILAN ET FILS
2, rue du Pigeonnier
71150 Chassey-le-Camp
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 91 21 38
F: 03 85 87 00 85
@: milan.philippe3@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Philippe milan et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : petite friture
COMMENTAIRE
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