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PETITJEAN-PIENNE
Blanc de blancs Coeur de chardonnay • Gd cru

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Denis Petitjean exploite depuis 1981 la propriété familiale implantée à Cramant, village de la Côte des Blancs classé en grand cru. Sa cuvée Coeur de chardonnay est issue de la vendange 2005. Elle attire par ses parfums élégants de poire et de fruits exotiques qui se prolongent en bouche, complétés par la pêche. L'attaque fraîche et la bouche finement acidulée achèvent de convaincre. Une bouteille destinée à l'apéritif, et qui pourrait aussi s'entendre avec des sushis. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Petitjean-pienne
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DENIS PETITJEAN
4, allée des Bouleaux
51530 Cramant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 58 26
F: +33 9 70 32 31 62
@: petitjean.pienne@wanadoo.fr

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Le vin : Petitjean-pienne, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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