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PETIT CLOS DES CHAMPS
2003

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Responsable de propriétés sur Lalande et Puisseguin, Vincent Duffau-Lagarosse élabore aussi une petite cuvée à partir d'un terroir argilo-sablo-limoneux. Cela donne un vin sincère et franc au nez encore un peu fermé, qui demande de l'agitation pour libérer des notes de baies rouges discrètement boisées, accompagnées d'une touche animale. Toujours fruitée, la bouche est structurée par des tanins un peu sévères qui demanderont à se fondre pendant un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Petit clos des champs
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DUFFAU-LAGARROSSE
Musset
33500 Lalande-de-Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 11 40
@: vdl9@orange.fr

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Le vin : Petit clos des champs, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.