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PAUL GINGLINGER
Pfersigberg Riesling 1998 • Gd cru

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette famille était déjà au service du vin en 1636... dans la même cave! La génération aujourd'hui aux commandes exploite 12 ha de vignes. Elle écoule 40 % de ses vins à l'étranger. On retrouve cette année son riesling du Pfersigberg, remarquable dans le millésime 98. Le nez évoque les fruits mûrs, avec une note muscatée et un accent minéral. Assez souple en attaque, équilibré, le palais révèle une grande puissance, en particulier en finale. (Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Paul ginglinger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

PAUL GINGLINGER
8, pl. Charles-de-Gaulle
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 44 25
F: +33 3 89 24 94 88
@: info@paul-ginglinger.fr

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COMMENTAIRE
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