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PATRICE LEMAIRE
1995

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS

Implanté à Boursault dans la vallée de la Marne, le vignoble a été constitué dans les années 1920. En 1950, Claude Lemaire s'est lancé dans la manipulation. Son fils Patrice lui a succédé en 1988. Son 95 est un blanc de blancs au nez complexe associant fleurs blanches, notes mentholées et miellées, à la bouche ample et aromatique. Sous l'étiquette Claude Lemaire, Patrice Lemaire propose un rosé issu des trois cépages champenois (dont 40 % de chardonnay), auquel 10 % de vin rouge donne sa couleur. Un champagne cité pour son équilibre et son fruité. (RM)

IDENTITÉ DU VIN :
Patrice lemaire
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CLAUDE LEMAIRE
9, rue Croix-Saint-Jean
51480 Boursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 40 58
@: champagne.lemaire@wanadoo.fr

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Le vin : Patrice lemaire, se déguste en accords avec les mets suivants :
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