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ORSAN VIGNERONS
Les Hautes Planes Grande Réserve 2007

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est au pied du plateau de Lacau, dans la vallée du Rhône gardoise, que s'étend le vignoble de la coopérative d'Orsan, qui présente ici un villages issu d'un élevage de dix-huit mois en fût de chêne. Son caractère boisé, ce vin à la robe grenat violacé ne peut le renier: ses parfums de fruits compotés s'accompagnent de nuances torréfiées et épicées avant de dévoiler une bouche longue et équilibrée dominée par la vanille. À réserver aux amateurs du genre.
IDENTITÉ DU VIN :
Orsan vignerons
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA ORSAN VAL DE CÈZE
219, rte de Treillas
30200 Orsan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 90 10 05
F: 04 66 90 00 93
@: commercial.orsanvaldeceze@orange.fr

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Le vin : Orsan vignerons, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).