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O D'ORSAN
Laudun 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La renommée des vins d’Orsan ne date pas d’aujourd’hui. Au milieu du XVIIes., les textes mentionnent déjà l’intérêt des villes papales, Avignon et Rome, pour ces vins réputés puissants et charnus. C’est une bouteille fine et élégante que présente la coopérative, un 2007 de pur grenache blanc élevé six mois en fût. Parée d’or, elle s’ouvre doucement sur des notes de miel et de fleurs. La bouche offre un juste compromis entre gras et fraîcheur, toujours sur des notes miellées et florales, persistantes et subtiles. Les Hautes Planes Grande Réserve rouge 2006 (8 à 11 €) sont citées.
IDENTITÉ DU VIN :
O d'orsan
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
1250
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA ORSAN VAL DE CÈZE
219, rte de Treillas
30200 Orsan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 90 10 05
F: 04 66 90 00 93
@: commercial.orsanvaldeceze@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : O d'orsan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).