NICOLAS FEUILLATTE Blanc de blancs 2000 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin très réussi

Nicolas Feuillatte Blanc De Blancs 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Fondé en 1972, le centre vinicole de Chouilly produit la marque Nicolas Feuillatte. Dans cette union de producteurs, tout est gigantesque: les caves qui permettent de stocker des millions de bouteilles, les acteurs associés à l'entreprise (83 coopératives regroupant 5 000 viticulteurs), les superficies concernées: 2 240 ha. Cette année, trois cuvées de la marque sont retenues. Si toutes obtiennent une étoile, celle décrochée par ce blanc de blancs grand cru brille avec plus d'éclat. Issu des villages réputés de Cramant, d'Oger et d'Avize, ce 2000 s'annonce par un nez empyreumatique aux senteurs de fruits secs et de sous-bois, prélude à une bouche équilibrée et aromatique (agrumes, biscuit, abricot sec), à la fois fraîche et ronde. "Pour un apéritif aux chandelles", selon un juré. Le blanc de blancs 2004 (30 à 38 €), presque aussi complexe, exprime des notes de fleurs blanches et d'agrumes. Quant à la Réserve particulière (23 à 30 €), dominée par les noirs (80 % des deux pinots à parts égales), elle est appréciée pour son nez intense de fruits jaunes et son palais riche, équilibré et persistant. (CM)

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Détail du vin Nicolas Feuillatte Blanc De Blancs 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Nicolas Feuillatte Blanc De Blancs 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Nicolas Feuillatte Blanc De Blancs 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Nicolas Feuillatte Blanc De Blancs 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Nicolas Feuillatte Blanc De Blancs 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne