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NICOLAS FEUILLATTE
Cuvée spéciale 1996 • 1er cru

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux champagnes de qualité sous la marque de l'important centre vinicole de Chouilly, qui vinifie les raisins de 2 130 ha. On retiendra particulièrement cette Cuvée spéciale, assemblant 40 % de pinot noir, 40 % de chardonnay et 20 % de meunier. Les dégustateurs sont conquis par la complexité, la puissance et la persistance de ses arômes, parmi lesquels ils relèvent le pamplemousse, les fleurs blanches et les fruits mûrs. Le rosé 96 obtient une citation. Très noir (90 % des deux pinots), il est fruité, mentholé, légèrement tannique. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Nicolas feuillatte
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

NICOLAS FEUILLATTE
Centre Vinicole Champagne CD 40A
51530 Chouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 55 50
F: +33 3 26 59 55 82
@: service-visites@feuillate.com

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Le vin : Nicolas feuillatte, se déguste en accords avec les mets suivants :
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