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NATHALIE FALMET
Brut Nature

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vigneronne œnologue – comme le signale l’étiquette –, Nathalie Falmet a repris l’exploitation familiale proche de Bar-sur-Aube. Elle élabore ses champagnes depuis 2005. Brut Nature? Un champagne non dosé. Il s’agit d’un pur pinot noir provenant des récoltes 2008 et 2007. Floral et minéral au nez, il laisse la bouche agréablement fruitée. Ce vin vif se plaira sur une dorade grillée. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Nathalie falmet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

NATHALIE FALMET
1, rue Saint-Maurice
10200 Rouvres-les-Vignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 02 74 27
F: +33 3 25 27 16 28
@: nathalie.falmet@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Nathalie falmet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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