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MOULIN DE LA GARDETTE
Cuvée Ventabren 1999

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les premiers textes consacrés au vignoble de Gigondas se trouvent chez Pline. C'est dire l'ancienneté de sa renommée. Ce domaine, certes plus récent, est réputé. Intense et franche, cette cuvée laisse d'abord s'exprimer des arômes légèrement boisés qui cèdent peu à peu la place aux fruits rouges et au caramel. La concentration aromatique est remarquable et d'une grande complexité. La structure des tanins est à l'avenant. Avec ce vin, le terroir révèle toute sa plénitude. A déguster sur un sanglier ou des brochettes de grive.
IDENTITÉ DU VIN :
Moulin de la gardette
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MOULIN DE LA GARDETTE
place Gabriel-Andéol
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 81 51
F: 04 90 65 86 80
@: info@moulindelagardette.com

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Le vin : Moulin de la gardette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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