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MOULIN DE BREUIL
Grande Réserve du Club Élevage 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En rouge ou en noir, cette Grande Réserve décline les petits fruits enrobés par le fondu vanillé de la barrique. Mais attention! vous êtes ici au pied des Albères, sur un terroir qui fait parler l’élégance dans la bouteille, la barrique ne devant venir que pour caresser le vin. Une note fumée, un grillé subtil, d’accord, mais ensuite c’est générosité, superbe fraîcheur et tanin au grain soyeux. Deux ou trois ans d’attente seront nécessaires pour apprécier ce 2007 empreint de la minéralité des Albères. Pour patienter, découvrez les cuvées principales: le rosé 2008 (3 à 5 €), cité, évoquant la framboise et la pêche, ou le rouge 2007 (3 à 5 €), souple et gouleyant, qui décroche une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Moulin de breuil
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JOSEPH DE MASSIA
Moulin de Breuil
66740 Montesquieu-des-Albères
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 89 67 68
@: joseph.de.massia@moulindebreuil.com

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Le vin : Moulin de breuil, se déguste en accords avec les mets suivants :
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