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MOREAU-NAUDET Vaillons 2019 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru
Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Moreau-naudet Vaillons 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un long élevage mixte (20 mois) pour ce 1ercru qui a pris son temps avant de dévoiler ses charmes. Le nez très floral (aubépine, chèvrefeuille) et minéral précède une bouche fraîche et tendue, dominée par des saveurs d'agrumes et une fine acidité minérale qui ajoute à sa vivacité. Simple, efficace, harmonieux. Que demander de plus  ?

Moreau-naudet : Le vigneron

Des ancêtres vignerons au XVIIes., et un aïeul, Alfred Naudet, chargé des délimitations de l'appellation. Le domaine naît du mariage, en 1950, de Marie Naudet avec René Moreau. En 1991, Stéphane Moreau arrive sur l'exploitation. Il porte la superficie du vignoble de 7 à 25 ha. Après son décès (2016), c'est Virginie, sa femme, qui dirige l'exploitation.

Vins de Chablis premier cru

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Détail du vin Moreau-naudet Vaillons 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Moreau-naudet Vaillons 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Moreau-naudet Vaillons 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Moreau-naudet Vaillons 2019 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Moreau-naudet Vaillons 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Moreau-naudet Vaillons 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Moreau-naudet Vaillons 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2023 - 2027
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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