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MOLTÈS
Steinert Pinot gris 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial est conduit depuis 2002 par Mickaël Moltès qui vient d'aménager de nouveaux chais dans le style local. Son pinot gris issu du Steinert offre une belle expression de ce grand cru calcaire et caillouteux, implanté en partie à Pfaffenheim. Il fait suite à une jolie série du même cépage et du même terroir. D'approche discrète, il s'ouvre sur des notes florales avant de s'orienter vers des nuances miellées et confites. En bouche, il se montre rond et puissant, tout en restant élégant grâce à une fraîcheur bienvenue en finale. Pour un apéritif ou un dessert aux fruits. (Sucres résiduels : 45 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Moltès
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. MOLTÈS
8, rue du Fossé
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 60 85
F: +33 3 89 49 50 43
@: domaine@vin-moltes.com

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COMMENTAIRE
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