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MICHEL SARRAZIN ET FILS
Champ Lalot 2012 • 1er cru

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Paré d'un rouge rubis, ce 2012 libère un nez pur, bien typé pinot noir : petits fruits rouges et noirs savamment mêlés de notes animales et végétales. La bouche n'est pas en reste, équilibrée et gourmande ; même si les tanins picotent encore un peu les papilles, ils sont si élégants et séducteurs qu'on leur pardonne bien volontiers leur jeunesse. Un fruité raffiné s'étire longuement jusqu'à la finale fraîche et plaisante.
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Guide 2015
Vin cité
1ercru Les Pièces d'Henry 2012 (4000b.): un palais aromatique sur le miel et les fruits mûrs.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel sarrazin et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SARL MICHEL SARRAZIN ET FILS
26, rue de Charnailles
71640 Jambles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 44 30 57
F: +33 3 85 44 40 84
@: sarrazin2@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Michel sarrazin et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : carré d'agneau rôti
COMMENTAIRE
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