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MICHEL LORIOT
1996

Guide 2001
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etablis à Festigny (région de la vallée de la Marne), les Loriot ont élaboré leurs premiers champagnes en 1931. Ils exploitent aujourd'hui un peu plus de 6 ha. Ce 96 naît d'un assemblage qui a fait ses preuves: 80 % de pinot meunier et 20 % de chardonnay. Les dégustateurs sont sous le charme: attaque de velours, très belle bouche tout en finesse et en harmonie, très grande longueur, vin net et parfait de légèreté. Une étoile pour le Loriot extra brut (illustré sur l'étiquette par l'oiseau du même nom), assemblage identique mais issu de la vendange de 1997: un champagne souple, net, frais, vif et ample. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Michel loriot
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MICHEL LORIOT
13, rue de Bel-Air
51700 Festigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 34 01
F: +33 3 26 58 03 98
@: contact@champagneapollonis.com

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Le vin : Michel loriot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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