Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Les Loriot à Festigny descendent tous de Léopold Loriot qui fut l'un des premiers en Champagne à pratiquer le greffage après les ravages du phylloxéra. En 2008, Marie Petit-Loriot, oenologue, et son mari Alban sont venus appuyer Michel et Martine. La famille cultive presque 7 ha. Elle a présenté ce rosé qui naît pour moitié de chardonnay et pour moitié de cépages noirs (meunier majoritaire). Du pinot noir vinifié en rouge lui donne sa teinte saumonée. Le nez doit être un peu sollicité pour livrer, à l'aération, ses arômes de fruits rouges. Plein et structuré, le palais est rafraîchi par une fine acidité. Parfait à l'apéritif. (RM)
Détail du vin Michel loriot
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
08 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir cultivé en Corse donnant des vins peu colorés mais bien charpentés et fruités (groseille, cassis, mûre, framboise) qui s'apprécient plutôt jeunes. C'est l'une des variétés de l'AOC vin-de-corse et le principal cépage de l'AOC ajaccio.
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