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MICHEL LORIOT
Réserve

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De vieilles machines agricoles sont exposées chez Michel Loriot. De sa propriété, on jouit d'une vue remarquable sur les coteaux couverts de vignes. Ce brut Réserve, blanc de noirs, se compose de pinot meunier vendangé en 2002 et de vins de réserve de 2000 et de 2001. Réglissé, mentholé, miellé, bien équilibré, c'est un champagne de caractère, puissant et harmonieux. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Michel loriot
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
33900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MICHEL LORIOT
13, rue de Bel-Air
51700 Festigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 34 01
F: +33 3 26 58 03 98
@: contact@champagneapollonis.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Michel loriot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.