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MICHEL CARRON
Terre noire 2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Michel Carron, à la tête du domaine depuis trente ans, est un habitué du Guide pour ses beaujolais, tant blancs que rouges. Cette année, c'est son chardonnay qui a particulièrement séduit le jury. Limpide et brillant, ce 2008 libère d'agréables nuances de tilleul et de citron, associées à une touche mentholée. Gras en bouche, il déroule une chair équilibrée aux arômes complexes et d'une grande persistance. Ce vin tout en finesse est prêt, comme le rouge 2009 qui se voit attribuer une étoile pour sa franchise et sa typicité.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel carron
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL CARRON
Terre Noire
69620 Moiré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 71 62 02
F: 04 74 71 62 02
@: carron_michel@hotmail.fr

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Le vin : Michel carron, se déguste en accords avec les mets suivants :

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