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MAS ROUGE
Poisson 2015

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un mas (rouge effectivement) entre Méditerranée et étangs, abrité par le bois des Aresquiers. Julien Cheminal, qui l'a acquis en 1997, en a restauré le vignoble (35 ha) ainsi que le chai à l'imposante charpente. Il vinifie depuis 2002, montrant une belle régularité dans ses vins doux de muscat, en mireval et frontignan. Il développe aussi une production de vins secs en IGP.

Un pur cinsault. Dans le verre, la couleur et les senteurs de la fraise. Une attaque ronde et gourmande sur des arômes amyliques, une finale vive. L'étiquette est gracieuse, mais le jury ne l'a pas vue !
IDENTITÉ DU VIN :
Mas rouge
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DU MAS ROUGE
30, chem. de la Poule-d'Eau
34110 Vic-la-Gardiole
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 51 66 85
F: +33 4 67 51 66 89
@: contact@domainedumasrouge.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : verrine pamplemousse aux crevettes
COMMENTAIRE
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.