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DOMAINE DU MAS ROUGE
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine est régulièrement sélectionné en muscat VDN, qu'il soit de Mireval ou de Frontignan. À partir du même cépage, il se livre ici à d'autres exercices. Vinifié en sec, ce 2009 est un vin floral et fruité (fruits exotiques, agrumes), gentiment acidulé et épicé en bouche, "agréable à boire" pour ne pas dire facile, que l'on servira à l'apéritif. La Quintessence du petit grain 2006 (15 à 23 €) est un moelleux issu de vendanges surmûries et élevé en fût. Équilibré et parfaitement dans le type, il décroche également une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du mas rouge
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DU MAS ROUGE
30, chem. de la Poule-d'Eau
34110 Vic-la-Gardiole
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 51 66 85
F: +33 4 67 51 66 89
@: contact@domainedumasrouge.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du mas rouge, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.