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MAS DU SOLEILLA
La Clape Les Chailles 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête de ce domaine depuis dix ans, Peter Wildbolz a été séduit par la typicité du terroir de La Clape et par son cadre à la fois sauvage et romantique. Issu en majorité de vieux ceps de grenache, accompagnés de syrah, ce 2010 en robe légère plaît par son fruité soutenu (mûre, cerise, grenadine), relevé par une touche de poivre et par sa bouche soyeuse et charnue. Il accompagnera dès aujourd'hui un large choix de tapas.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas du soleilla
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PETER WILDBOLZ
Mas du Soleilla rte de Narbonne-Plage
11100 Narbonne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 24 80
F: +33 4 68 45 25 32
@: info@mas-du-soleilla.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mas du soleilla, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.