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MAS DU SOLEILLA
La Clape Clot de l'Amandier 2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un nouveau dans le Guide qu'il faudra suivre: oenologue suisse, Peter Wildbolz a racheté un vignoble qu'il a surgreffé en cépages nobles. Grenache et syrah à parts égales donnent une belle typicité à ce vin bien élevé dix-huit mois sous bois. Le nez est dominé par des notes grillées, de cassis et de violette. Ce 2000 est particulièrement agréable en bouche, ses tanins intéressants témoignent d'un bon potentiel de vieillissement. A garder un peu pour que le boisé se fonde.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas du soleilla
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PETER WILDBOLZ
Mas du Soleilla rte de Narbonne-Plage
11100 Narbonne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 24 80
F: +33 4 68 45 25 32
@: info@mas-du-soleilla.com

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Le vin : Mas du soleilla, se déguste en accords avec les mets suivants :
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