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MAS DE LIBIAN
Khayyâm 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Poète et érudit du XIes., Omar Khayyâm tient une large place dans les anthologies vineuses. Cette cuvée lui est dédiée, citation à l'appui: Le vin est un grain de beauté sur la joue de l'intelligence. De couleur claire et brillante, celui-ci s'adresse en effet moins au corps qu'à l'esprit. Subtil, il est consistant, structuré mais rond. Sa longue finale joue sur des notes de garrigue légère puis sur des accents de réglisse et de fruits à l'eau-de-vie.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas de libian
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIBON-MACAGNO
Mas de Libian
7700 Saint-Marcel-d'Ardèche
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 04 66 22
F: 475986638
@: h.thibon@wanadoo.fr

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Le vin : Mas de libian, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.