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MAS ALMES
Argile 2011

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Louis Rigaill a été viticulteur en coopérative entre 1984 et 2001 avant de s'installer en cave particulière avec son beau-frère, puis créer son propre domaine en 2007. Son vignoble couvre 10 ha dans le Crest, près de Rivesaltes.

de la syrah (élevée sous bois), du grenache et du mourvèdre pour ce vin au nez de fruits noirs, d'épices et d'eucalyptus, au palais réglissé, tendu et ferme.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas almes
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MAS ALMES
21, bd de la Marine
66510 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 86 85 45 95
@: masalmesrigaill@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mas almes, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : civet de marcassin
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…