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MARZOLF
2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un gewurztraminer à découvrir à Gueberschwihr, village célèbre pour son église de grès rose au clocher roman, où Denis Marzolf conduit l'exploitation familiale depuis 1985. Issu d'un terroir argilo-calcaire propice, ce 2011 d'un jaune léger attire plus par sa subtilité que par sa richesse. Avec son nez finement épicé et sa bouche svelte et équilibrée, il trouvera sa place à l'apéritif, avec des gougères au munster. (Sucres résiduels : 27 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Marzolf
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3153
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MARZOLF
9, rte de Rouffach
68420 Gueberschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 31 02
F: +33 3 89 49 20 84
@: vins@marzolf.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Marzolf, se déguste en accords avec les mets suivants :
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