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MARGUET PÈRE ET FILS
Réserve • Gd cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1905 sous un autre nom, cette maison de négoce est gérée par Benoît Marguet qui représente la cinquième génération. Elle dispose d'un vignoble en propre réparti dans plusieurs grands crus et 1ers crus de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs. Le chardonnay et le pinot noir collaborent à parité à cette Réserve grand cru qui assemble les années 2004 et 2003. Un ensemble très agréable, brioché et compoté. Cité, le Vintage 2002 grand cru associe 70 % de chardonnay au pinot noir. Au nez, de la pêche, de la mirabelle et des notes grillées qui s'installent en bouche. De la vivacité à l'attaque, puis de la rondeur. Un champagne discrètement évolué. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Marguet père et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MARGUET PÈRE ET FILS
1, place Barancourt
51150 Ambonnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 53 78 61
F: 03 26 53 81 80
@: info@champagne-marguet.fr

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Le vin : Marguet père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).