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MANOIR DE VERSILLE
Vieilles Vignes 2002

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Saint-Jean-des-Mauvrets est un bourg viticole qui fait face à Angers sur la rive gauche de la Loire. Le manoir de Versillé (XVIes.), installé sur un petit coteau dominant l'Aubance, commande un vignoble d'une vingtaine d'hectares exposé au sud et au sud-ouest. Il a présenté un brissac limpide, au nez de fruits rouges. La bouche est vive et légère mais demande à se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Manoir de versille
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANCINE DESMET
EARL du Manoir de Versillé, Versillé
49320 Saint-Jean-des-Mauvrets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 241452200
F: 241452200
@: manoir.versille@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Manoir de versille, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
-
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.