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MANOIR DE LA BELLONNIÈRE
Vieilles Vignes 2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les gouverneurs de la ville de Chinon, qui savaient ce que bon vin veut dire, avaient au XVIIes. élu domicile au manoir de La Bellonnière qui, s'il n'était pas encore producteur, se situait au coeur du vignoble de Cravant. Ample et grasse, cette cuvée développe volontiers des senteurs de rhubarbe et de bourgeon de cassis. La finale est un peu austère, signe qu'il y a du répondant pour une garde moyenne.
IDENTITÉ DU VIN :
Manoir de la bellonnière
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICE MOREAU
La Bellonnière
37500 Cravant-les-Coteaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 45 14
F: 02 47 93 93 65
@: moreaupb.bellonniere@orange.fr

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Le vin : Manoir de la bellonnière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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