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MAISON CHAMPY
2003 • Gd cru

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voltaire confie dans une lettre qu'il offre du beaujolais à ses convives venus de Genève et qu'il boit le corton en cachette... Ne l'imitons surtout pas! Ce corton rouge carmin, à reflets d'un rose léger, est très bouqueté (confiture de groseilles, épices douces). Ses tanins sont enrobés, son attaque enlevée. Eglantine sur la fin, il n'est cependant pas des plus longs. Vendange le 26 août.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison champy
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE CHAMPY
5, rue du Grenier-à-Sel
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 25 09 99
F: +33 3 80 25 09 95
@: contact@champy.com

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COMMENTAIRE
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