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MAISON BOURDIN LÉCUREUIL
Cuvée de l'Ormeau de Maure 2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Henri Bourdin privilégie l'accueil au domaine. Ses clients sont ses amis et il ne manque pas de les réunir chaque année à la découverte du vin nouveau. Il met même à leur disposition une salle où, au coin d'un feu de bois, ils peuvent prendre le repas qu'ils auront apporté, agrémenté d'une cuvée du domaine. Celle présentée ici leur paraîtra un peu jeune. Puissante, bien structurée, aux arômes de petits fruits noirs, elle est la promesse d'un bel avenir. Laissez-la mûrir.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison bourdin lécureuil
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL HENRI BOURDIN
7, le Bourg-de-Paille
37140 Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 96 69
F: 02 47 97 96 69
@: bourdin.henri37@orange.fr

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Le vin : Maison bourdin lécureuil, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.