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LYCEE VITICOLE DE BEAUNE
2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Heureux lycée qui possède un domaine de près de 20 ha de vignes! Et qui vit en autarcie vineuse: les fûts sortent de l'école de tonnellerie, etc. Un blanc au teint pâle, comme les joues de marquis dans les films de Visconti. Le nez en revanche est plus présent, dans une scénographie florale, élégante. De beaux arômes d'amande douce s'expriment en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Lycee viticole de beaune
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU LYCÉE VITICOLE DE BEAUNE
16, av. Charles-Jaffelin
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 35 81
F: +33 3 80 22 76 69
@: sylvain.bujeon@educagri.fr

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Le vin : Lycee viticole de beaune, se déguste en accords avec les mets suivants :

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