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LOUIS ROEDERER
Brut millésimé 2002

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette célèbre maison rémoise fondée en 1776 a su garder un caractère familial. Ne cédant pas aux sirènes d'une course au développement, Jean-Claude Rouzaud, descendant du fondateur, s'applique à maîtriser sa production. Le champagne Roederer s'appuie sur un vignoble de 204 ha qui couvre 70 % des approvisionnements. Pour assurer sons style droit et franc, il utilise au gré des millésimes une proportion variable de vins de réserve conservés en foudre. Ce 2002 asemble 66 % de pinot noir et 34 % de chardonnay. Son nez de fruits cuits évolue sur des nuances riches de confiserie. Vif et agréable en bouche, ce champagne mettra en appétit. C'est à son brut sans année que l'on juge de la qualité d'une maison. Le Brut premier (30 à 38 €) donne toute satisfaction (une étoile). Issu aux deux tiers de noirs, il séduit par sa finesse et la complexité de sa palette où les fleurs se mêlent aux agrumes avec une touche de minéralité. Il est vif et parfaitement équilibré. Quant à la prestigieuse cuvée Cristal 2000 (plus de 76 €), assemblage de 55 % de pinot noir et de 45 % de chardonnay provenant des crus classés à 100 % du vignoble maison, elle a mûri cinq ans sur lies. Elle dévoile un nez fin, aux nuances d'agrumes, de fruits mûrs et de noisette. Fraîche à l'attaque, onctueuse en bouche, elle finit sur une touche minérale. Elle est citée. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Louis roederer
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LOUIS ROEDERER
21, bd Lundy CS 40014
51722 Reims
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 40 42 11
F: +33 3 26 61 40 35
@: com@champagne-roederer.com

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).