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CHÂTEAU DE PEZ
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble de 28 ha a appartenu à de prestigieuses familles bordelaises, dont les Pontac; Jean-Claude Rouzaud l'acheta en 1995 pour sa maison de champagne Roederer. Sans chercher à rivaliser avec le 2000, coup de coeur l'an dernier, ce vin sait se présenter, dans une robe d'une couleur intense. Son bouquet élégant marie les fruits rouges à un bois de qualité. Rond à l'attaque, le palais révèle ensuite une belle matière. Une longue finale laisse le souvenir d'un ensemble harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de pez
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
108000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE ROUZAUD
château de Pez
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 30 26
F: +33 5 56 59 39 25
@: com@champagne-roederer.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de pez, se déguste en accords avec les mets suivants :

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