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LOUIS-PHILIPPE ROUGE ET FILS
Dézaley Sous-Marsens Chasselas 1999 • Gd cru

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce chasselas brillant de Dézaley mêle joliment accents minéraux (brûlon) et fleur de tilleul. Sa bouche, tendre et onctueuse, conserve l'empreinte minérale du terroir jusqu'à une belle note finale d'amertume.
IDENTITÉ DU VIN :
Louis-philippe rouge et fils
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DIDIER ET JEAN-JACQUES ROUGE
La Place
1098 Epesses
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 799 29 52
F: 21 799 29 52
@: d_rouge@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.