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LOUIS-PHILIPPE ROUGE ET FILS
Dézaley Sous-Marsens 2001 • Gd cru

Guide 2003
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Encore réservé? Peut-être, mais l'on discerne déjà dans ce chasselas de teinte claire la complexité et l'élégance des arômes minéraux de brûlon. Le terroir et le cépage s'expriment parfaitement dans un ensemble gras, puissant et friand, qui se conclut sur une note discrètement tannique, mais bien fondue, apportant plus de typicité encore. Un vin de choix pour l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Louis-philippe rouge et fils
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DIDIER ET JEAN-JACQUES ROUGE
La Place
1098 Epesses
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 799 29 52
F: 21 799 29 52
@: d_rouge@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.