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LOUIS MONTEMAGNI
Cuvée Prestige 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine Montemagni est le plus grand producteur de muscat en volume. Ce 2005 confirme le souci de qualité qui anime Louis Montemagni et Aurélie Melleray, son oenologue. Vêtu d'une robe claire, il exprime des arômes floraux, rehaussés de touches mentholées et miellées. Au palais, la fraîcheur est au rendez-vous, laissant une impression persistante de finesse. L'accord avec un dessert au chocolat est de mise.
IDENTITÉ DU VIN :
Louis montemagni
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MONTEMAGNI
Puccinasca
20253 Patrimonio
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 35 90 40
F: +33 4 95 37 17 15
@: domainemontemagni@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Louis montemagni, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.