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LOUIS LATOUR
Chardonnay Grand Ardèche 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La célèbre maison bourguignonne Louis Latour, installée sur les terres ardéchoises depuis 1979, a une fois de plus séduit nos dégustateurs, à tel point que le millésime 1999 reçoit le coup de coeur. Ce chardonnay, élevé dix mois en fût de chêne, présente une robe limpide jaune d'or, un nez puissant, fin et élégant soutenu par des notes subtiles d'épices, de vanille, de fruits exotiques et de miel. La bouche, ronde et charnue à souhait, vient confirmer le nez: des arômes de miel et de pain d'épice emplissent le palais et contribuent à une finale longue et élégante. Ce vin harmonieux et racé, qui symbolise l'équilibre entre le bois et le chardonnay, saura attendre deux ans avant d'être dégusté sur un feuilleté de blanc de turbot, ou, plus original, sur des volailles rôties.
IDENTITÉ DU VIN :
Louis latour
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
250000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LOUIS LATOUR
La Téoule RN 102
7400 Alba-la-Romaine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 52 45 66
F: +33 4 75 52 87 99
@: aberthon@louislatour.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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