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LOUIS FREYBURGER ET FILS
Vieilles Vignes 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces vignerons-négociants établis à Bergheim, cité fortifiée proche de Ribeauvillé, exploitent en propre un domaine de 24ha autour de cette commune et de trois autres villages proches du Haut-Koenigsbourg. Ils ont obtenu la certification bio en 2011.

Né sur un terroir marneux, ce pinot blanc présente un nez assez réservé, qui s'ouvre à l'aération sur des notes de fleurs, de fruits blancs et d'agrumes. Vif à l'attaque, il se montre ample et persistant. (Sucres résiduels : 9 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Louis freyburger et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LOUIS FREYBURGER ET FILS
10, rte de Colmar
68750 Bergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 63 82
F: +33 3 89 73 37 72
@: contact@vins-freyburger.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Louis freyburger et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tourte aux asperges

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
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Difficulté : -
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6 pers
Difficulté : -
Note :
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4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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