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LOUIS DE SACY
Cuvée Tentation 1985 • Gd cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Sacy sont présents à Verzy depuis 1633. Alain Sacy dispose d'un domaine de 25 ha. Les parcelles sont situées non seulement dans la Montagne de Reims, mais aussi dans la vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Ce 85 est un blanc de noirs (20 % de meunier). Il est plein, rond, droit et long. Si le dosage est perceptible, il ne manifeste aucun signe de vieillissement. Le brut sans année grand cru (70 à 99 F) est né de la récolte de 1997. Assemblage classique de 40 % de blancs et de 60 % de noirs (dont 20 % de meunier), il est fruité, intense et en cours d'évolution. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Louis de sacy
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LOUIS DE SACY
6, rue de Verzenay
51380 Verzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 91 13
F: +33 3 26 97 94 25
@: contact@champagnelouisdesacy.com

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Le vin : Louis de sacy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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