Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Remarquable réussite pour le troisième millésime vinifié en solo par Guillaume Durdilly, qui s’est récemment installé, après des études viticoles et plusieurs stages à l’étranger, sur un domaine de 7 ha. Il propose un chardonnay or pâle, expressif et complexe, dont le nez s’ouvre sur les fruits confits, le pamplemousse et le citron. Ce vin qui n’a pas connu le bois garde toute sa vivacité en finale, ce qui le rend frais et plaisant. Long en bouche, volumineux sans être lourd, c’est un blanc de gastronomie qui accompagnera des crustacés ou, en apéritif, des verrines de saumon.
Détail du vin Longessaigne
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
Les vins du même vigneron
- de 5 €
Quel plat avec ce vin ?
D'autres vins de l'appellation Beaujolais ?
Achetez vos vins de
Beaujolais
au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de
Beaujolais
du site :
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.
Les incontournables
COMMENTAIRE