L'HERMAS 2017 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

L'hermas 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Hermas ? Terre en friche en occitan. Une séduction évidente dans cet assemblage dominé par la syrah et le mourvèdre : le nez intense passe en revue les fruits noirs juteux (cassis, myrtille), la réglisse, la violette, les épices et le sous-bois. La bouche, fraîche à l'attaque, restitue cette plénitude de saveurs et s'appuie sur des tanins doux qui ouvrent sur une finale légèrement fumée et épicée. Complet, complexe, élégant et délicat.

Dom. L' Hermas : Le vigneron

En 2004, Matthieu Torquebiau a défriché un petit plateau calcaire à 250 m d'altitude, où son grand-père avait établi son domaine. Il a planté des vignes de syrah et de mourvèdre (le vignoble couvre 10 ha aujourd'hui), qu'il a vinifiées pour la première fois en 2009.

Détail du vin L'hermas 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'hermas 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'hermas 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'hermas 2017 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'hermas 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le L'hermas 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

Avec quel plat servir le vin L'hermas 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :
2020 - 2023
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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