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LES VIGNERONS DE POMÉROLS
Picpoul-de-Pinet Beauvignac 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plus d'un million de cols mais toujours la qualité. Dans sa robe à reflets verts, cette cuvée dégage des parfums de pamplemousse et de fruits exotiques. En bouche, on repère l'arête acide bien caractéristique du terroir, qui soutient un ensemble persistant et équilibré. Des huîtres de Bouzigues s'imposent.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de pomérols
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE LES COSTIÈRES DE POMÉROLS
68, av. de Florensac
34810 Pomérols
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 77 01 59
F: +33 4 67 77 77 21
@: info@cave-pomerols.com

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Le vin : Les vignerons de pomérols, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.