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LES PORTES DU BONDIEU
2001

Guide 2004
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée nouvellement créée obtient trois étoiles; elle est seconde du grand jury des coups de coeur en blanc! On apprécie un joli nez de fruits frais, de pêche et de cerise sur un boisé délicat. Après une attaque fraîche, la bouche se montre ronde, tout en souplesse et finement boisée. La finale est sur le fruit avec une belle acidité. Ce vin déjà très harmonieux, peut être conservé trois à quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Les portes du bondieu
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL D' ADRINA
Le Bondieu
24230 Saint-Antoine-de-Breuilh
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 58 30 83
F: 05 53 24 38 21

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les portes du bondieu, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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