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CHÂTEAU LE BONDIEU
Cuvée Gabriel Élevé en fût de chêne 2003

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À l'oeil déjà, ce moelleux remarquable séduit par sa couleur dorée intense, puis on découvre son nez, rôti, marqué par les fruits secs et les notes de coing et d'abricot. La bouche, très grasse et pleine de rondeur, offre des arômes d'orange confite et de caramel, qui font place à une finale sur le boisé. C'est un vin de garde puissant qu'il faudra attendre quelques années avant de le marier à un foie gras. (Bouteilles de 50 cl.) Du même domaine, le montravel blanc 2005 (3 à 5 €) obtient une étoile. Ce sauvignon qui allie tenue et fraîcheur sera un bon vin de soif pour l'été.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le bondieu
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL D' ADRINA
Le Bondieu
24230 Saint-Antoine-de-Breuilh
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 58 30 83
F: 05 53 24 38 21

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COMMENTAIRE
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