LES HÉRITIERS SAINT-GENYS 2015 - blanc

Bourgogne • Santenay

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Les Héritiers Saint-genys 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Coup de coeur l'an passé avec un maranges 1^ercru situé non loin, le domaine frôle la même distinction avec ce santenay tout en finesse à l'olfaction, minéral, floral et un brin exotique. La bouche s'avère tendre, soyeuse, délicate, soulignée par une fraîcheur bien dosée ; on y retrouve les fleurs et la pierre à fusil, agrémentées de quelques notes épicées.

Les Héritiers Saint-genys : Le vigneron

Créée en 2012 à Chassagne-Montrachet sous l'impulsion de Patrice du Jeu associé à des proches et aux anciens propriétaires des vignes, cette structure exploite 13,5 ha entre Côte de Beaune et Côte chalonnaise complétés d'une activité de négoce. La société a restructuré le domaine et rénové la cuverie. Aux commandes des vinifications, Jean-Baptiste Alinc.

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Détail du vin Les Héritiers Saint-genys 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Héritiers Saint-genys 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Héritiers Saint-genys 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Héritiers Saint-genys 2015 blanc ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Héritiers Saint-genys 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Héritiers Saint-genys 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Héritiers Saint-genys 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Héritiers Saint-genys 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau à la crème.

Garde :

2018 - 2022

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

LES HÉRITIERS SAINT-GENYS

la Fiche du producteur